Pré-requisitos indispensáveis: Somente maiores de 21 anos, inglês intermediário ou fluente, italiano ou japonês fluentes, experiência na área de interesse, disposição para servir com excelência de atendimento e um sorriso 5 estrelas, por ser o segredo de nosso sucesso!

Vagas em aberto:

Entretenimento e Guest Services é indispensável o inglês fluente.

• CRUISE STAFF – Entretenimento Adulto
• YOUTH STAFF – Entretenimento Infanto-Juvenil (Formação Superior Completa e 3 anos de experiência)
• SPORTS STAFF – Entretenimento Esportivo (Formação em Educação Física)
• DJs
• GUEST SERVICES OFFICERS (Recepcionistas) - Experiência prévia em Hotéis, Resorts e Navios
• INTERNATIONAL AMBASSADORS – Fluência em pelo menos 5 idiomas, inclusive o Alemão
• CAMAREIRO – Experiência prévia em navios
• ASSISTENTE DE GARÇOM
• ATENDENTES DE RESTAURANTE (BUFFET)
• COZINHEIROS
• BAR TENDERS
• AUXILIAR DE LIMPEZA GERAL

Todos os interessados, que preencham os pré-requisitos, devem enviar um CV em inglês mencionando a área de interesse para o e-mail: dsantos@rccl.com

As entrevistas serão realizadas no próprio escritório da empresa, que se localiza na Avenida Paulista em São Paulo. As datas e horários serão divulgados diretamento aos candidatos pré-selecionados.

Boa sorte a todos! Sejam Bem-Vindos!

Great Vacations Begin with Great Employees

Visite nosso site – www.royalcaribbean.com.br

Because We speak your language!

Curso de dois dias aproxima futuro tripulante do sonho de viver a bordo de cruzeiros marítimos

Um curso gratuito, voltado para jovens e adultos que sonham se tornar tripulantes, mas que pouco sabem sobre esse mercado. Assim pode ser definido o “Navegar é Fatto”, projeto da Fatto Brazil (Centro de Treinamento para Hotéis e Tripulantes de Navio), que tem início na próxima segunda-feira (26/03).

O curso é uma oportunidade àqueles que têm interesse em conhecer mais sobre a rotina a bordo. Nas aulas, os participantes terão contato com o dia a dia em alto mar, além de noções de recursos humanos e marketing pessoal, benefícios e salários. Nas áreas específicas, os alunos terão introdução às funções de governança, bar, restaurante, vendas e fotografia; e, é claro, terão aulas a respeito do promissor mercado de trabalho de cruzeiros marítimos.

“Nosso intuito com o ‘Navegar é Fatto’ é aproximar a população da realidade do mercado de trabalho de cruzeiros marítimos. Queremos dar essa oportunidade a quem quer mudar de vida, aprender idiomas e crescer profissionalmente”, explica o diretor executivo da escola e ex-tripulante, Fabrício Britto.

O curso tem duração de dois dias e acontece de segunda à terça-feira. Serão oferecidas 30 vagas por classe, em três horários: das 10h às 12h; das 15h às 17h ou das 19h às 21h. Não é necessário ter conhecimento em idiomas. Os interessados podem se inscrever pelo e-mail atendimento@fattobrazil.com ou pelo telefone (13) 3288-2258. A Fatto Brazil fica na Rua Euclides da Cunha, 105 – Gonzaga.

Saiba mais sobre o mar de oportunidades do mercado de cruzeiros – É notório o crescimento das temporadas de navios que, por consequência, faz com que haja cada vez mais a necessidade de contratação de profissionais qualificados. Conhecer outros países, se relacionar com pessoas de várias nacionalidades, conviver com novas culturas são motivos de sobra para aguçar jovens e adultos a embarcarem nessa ideia. E o melhor: ingressar numa área que oferece estabilidade e boa remuneração, visto que os pagamentos são feitos em dólar ou euro. Outro fator positivo é que se gasta pouco com a vida a bordo, pois moradia, serviços básicos e alimentação são gratuitos.

 Segundo estimativas, serão cerca de 5 mil vagas de trabalho em navios na próxima temporada. Por isso, a qualificação profissional é o melhor caminho para aqueles que pretendem concorrer a uma delas. 

Twitter: @fattobrazil
Visite o site: www.fattobrazil.com

Chef Jacques-van-Staden

Celebrity Cruises one of the leading

Job Description:

Celebrity Cruises is looking for inspired global professionals who believe in success through commitment and pride to join our expanding family. As an industry leader in service and innovation, we provide a working environment that fosters career growth and development for our onboard team members. With a fleet of innovative cruise ships, each offering guests a premium vacation experience, there are almost countless opportunities to join us at sea.

We are currently searching for an Executive Chef to join our team. This position will deliver a “taste of luxury” to guests in accordance with the service and style that the Celebrity Food and Beverage department strives to achieve daily.  With a brigade of over 100 staff working in our high volume operation, the Executive Chef is responsible for providing each of our guests with an exceptional culinary experience.  Potential employees must have at least five years of related Chef experience in a five star resort, hotel or cruise ship.

 Responsibilities include (but are not limited to):

• Administering the entire galley department, generating and revising all required reports
•  Ensuring that food quality and portion control are always in line with company’s specifications
•  Spot Checking food requisitions for the various cooking stations
•  Performing random food tasting to ensure quality standards are met
•  Ensuring the food preparation is done according to the Recipe Book and USPH guidelines
•  Setting up and maintaining a training program for all galley staff
•  Conducting daily tours of provision area ensuring that correct storing procedures are met
•  Maintaining the cleanliness of all food preparation areas and conducting simulated USPH inspections
•  Directing, coaching, supporting, supervising and evaluating the performance of direct reports

Operational Areas:
Culinary

Kindly submit your complete and detailed Resume with credentials to: dsantos@rccl.com

The Chefs on board the Celebrity Eclipse

26 de janeiro de 2012

Todos acompanharam o trágico acidente com o navio Costa Concórdia, na Itália, e certamente estão seguindo o desenrolar desta história. Gostaria de aproveitar este espaço para reafirmar o meu posicionamento diante dos fatos: estamos todos tristes com o ocorrido e somente as investigações podem trazer as respostas às questões sobre o que aconteceu.

Em tempo, é preciso enfatizar a seriedade e o compromisso com que as companhias de cruzeiros – as mesmas que aqui no Brasil operam – tratam, há décadas, as questões como a segurança dos passageiros e tripulantes. Apesar do que houve, o próprio histórico da indústria de cruzeiros prova que esta continua sendo uma opção muito segura de lazer.

Como prova disso, trago um trecho do blog do presidente e CEO da Royal Caribbean International, e diretor da Cruise Lines International Association (CLIA), Adam Goldstein, sobre o compromisso com a segurança a bordo.

Além disso, coloco dois vídeos do setor, um da Royal Caribbean e outro da Carnival Cruises (em inglês), sobre o foco principal da indústria de Cruzeiros Marítimos: a segurança.

Espero que gostem.

Presidente e CEO, Adam Goldstein fala da dedicação do setor com a segurança a bordo

“O acidente do Costa Concordia é um momento importante na história da indústria moderna de cruzeiros. Precisaremos dos resultados das investigações das autoridades para realmente entender e responder a todas as questões. Mas não precisamos esperar por alguém ou alguma coisa para destacar o papel proeminente da segurança na vida cotidiana de cada navio de cruzeiro e da indústria como um todo.

Há muitos aspectos de segurança e, embora estejamos satisfeitos com nosso pessoal, com os processos e com a tecnologia dessa área, temos de revê-los, especialmente no que diz respeito a recrutamento, formação e evacuação. Estamos preparados para os mais variados cenários, mas agora precisamos ampliar essa gama.

Nas próximas semanas, vamos falar por meio de texto e vídeo sobre muitos dos elementos-chave da segurança. Muitos leitores que nos conhecem bem não vão se surpreender com nosso foco e compromisso com a segurança. No entanto, quem tem menos contato conosco deverá aprender alguns fatos interessantes sobre como preparamos, todos os dias, navios e tripulações para operações de segurança. Como, por exemplo, a preparação rigorosa e a formação contínua que cada capitão da nossa frota é submetido.

Segurança é uma jornada e não um destino. Temos de operar com segurança e constantemente buscar sua melhoria. Precisamos aprender as lições em cada incidente ou acidente, por menor que seja e temos de aplicar as lições aprendidas em toda a frota o mais breve possível. Este ciclo é interminável. Como diz nosso Presidente, Richard Fain, não existe segurança perfeita, mas existe a perfeita dedicação à segurança. E nós nos esforçamos para ser fiel a esse conceito.

Os navios mais novos são beneficiados por décadas de progresso da arquitetura naval. Eles também são beneficiários do desenvolvimento dos requisitos que os navios devem atender, conforme as condições da Organização Marítima Internacional (IMO).

Autoridades globais, regionais, nacionais e locais estão analisando com maior intensidade todos os regulamentos relacionados à segurança dos navios de cruzeiro. Temos um relacionamento forte e positivo com a IMO, a guarda costeira dos Estados Unidos, o governo americano, as autoridades portuárias e inúmeras outras autoridades ao redor do globo. Buscamos trabalhar alinhados para fazer um regulamento de segurança da moderna indústria de cruzeiros ainda mais forte do que já é.

Parece apropriado agora fazer meu apreço explícito e lembrar todos os meus colegas a bordo ou em terra que a vigilância do setor deve englobar cada prática, cada formação, cada plano de viagem, cada análise de incidente ou acidente das operações do navio, todos os dias.

Meus pensamentos e orações estão com aqueles que foram diretamente afetados pelo trágico acidente na Costa Concordia.”

Abraços,
Adam Goldstein, CEO da Royal Caribbean

Fonte: http://blog.panrotas.com.br/navegando/